Сеты с цукемоно

Сет Гедза

Сет Гедза

Гедза, японский Коул слоу, специальный соус, рис с фурикакэ, мисо ширу (бульон даси, мисо паста, соевый соус, мирин, вакаме, лук зеленый), такуан, редис маринованный, огурцы с вакаме, юдзу дайкон.
Сет Карааге

Сет Карааге

Жареные куриные бедрышки в кляре, капуста, соус тар тар, соус ореховый, лимон, рис с фурикаке, мисо ширу, редис маринованный, огурцы с вакаме, такуан, томленая тыква
Сет Унаги

Сет Унаги

Жареный угорь, рис, соус унаги, цитрусовый перец, мисо ширу (бульон даси, мисо паста, соевый соус, мирин, вакаме, лук зеленый), такуан, редис маринованный, огурцы с вакаме, юдзу дайкон
Сет Тонкацу с яйцом и луком

Сет Тонкацу с яйцом и луком

Рис, мисо-суп, тофу, свинина тонкацу с яйцом и луком, японский коул-слоу (капуста белококонная и краснокочанная, морковь, сахар, соевый соус, рисовый уксус), кимчи.
Сет Чикен кацу

Сет Чикен кацу

Куриная отбивная в панко, капуста, соусы ореховый и тонкацу, рис с фурикаке, мисо ширу (бульон даси, мисо паста, соевый соус, мирин, вакаме, лук зеленый), редис маринованный, огурцы с вакаме, томленая тыква, такуан
Сет Тонкацу

Сет Тонкацу

Свиная отбивная в панко, капуста, соусы ореховый и тонкацу, рис с фурикакэ, мисо ширу (бульон даси, мисо паста, соевый соус, мирин, вакаме, лук зеленый), такуан, огурцы с вакаме, юдзу дайкон.